ประเทศไทยเป็นแหล่งรวมสมุนไพรที่มีความหลากหลายและมีศักยภาพสูงในการพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงามอย่างยั่งยืน ด้วยคุณสมบัติทางยาของพืชสมุนไพรหลายชนิด อุตสาหกรรมสมุนไพรไทยจึงมีโอกาสเติบโตและแข่งขันได้ในตลาดโลก หากมีการพัฒนาอย่างเป็นระบบและสอดคล้องกับแนวโน้ม (Trends) ของตลาด
การปลดล็อกศักยภาพของพืชสมุนไพรไทยให้ก้าวสู่ตลาดสุขภาพและความงามระดับโลก ด้วยความหลากหลายของพืชสมุนไพรที่มีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพสูง การนำเทคโนโลยีและองค์ความรู้สมัยใหม่มาประยุกต์ใช้ ได้แก่ การสกัดและพัฒนาผลิตภัณฑ์สามารถเพิ่มประสิทธิภาพ การพัฒนาเทคโนโลยีการสกัดสารสำคัญ (Advanced Extraction Techniques) เช่น นาโนเทคโนโลยี (Nanotechnology) หรือแพลตฟอร์มการห่อหุ้มระดับนาโนเป็นเทคโนโลยีฐานที่สำคัญ โดยการต่อยอดองค์ความรู้และกระบวนการพัฒนาสารสกัดจากสมุนไพรเป็นสารสกัดมาตรฐาน (Standardized extract) หรือสารให้ประโยชน์เชิงหน้าที่ (Functional ingredients) ที่ผ่านกระบวนการวิเคราะห์ที่ได้มาตรฐาน การประเมินสมบัติทั้งทางกายภาพ เคมี และชีวภาพ เพื่อให้ทราบถึงการออกฤทธิ์ต่อร่างกาย การใช้ปัญญาประดิษฐ์ (AI) และ Big Data วิเคราะห์คุณสมบัติของสมุนไพรเพื่อนำไปใช้ในเชิงสุขภาพและความงาม รวมถึงการพัฒนาแพลตฟอร์มดิจิทัลสำหรับการกระจายสินค้าและสร้างประสบการณ์ผู้บริโภคที่มีความเป็นส่วนตัว ซึ่งนวัตกรรมดังกล่าวช่วยปลดล็อกพลังของสมุนไพรไทยสู่การเป็นผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและความงามดังกล่าว สามารถช่วยเพิ่มยอดขายและสร้างโอกาสการเติบโตทางธุรกิจด้านที่สามารถแข่งขันได้ในตลาดสากล
สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งขาติ (สวทช.) มุ่งเน้นการวิจัยพัฒนาเทคโนโลยี สมุนไพรไทยในด้านสุขภาพและความงาม ตลอดจนแนวทางในการเสริมสร้างขีดความสามารถของธุรกิจสมุนไพรไทยให้สามารถแข่งขันได้ในเวทีโลก จึงเป็นที่มาของการจัดงานสัมมนาในครั้งนี้ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อนำเสนอและแลกเปลี่ยนผลงานวิจัย นวัตกรรมการผลิตสารสกัดสมุนไพรมูลค่าสูงเพื่อยกระดับอุตสาหกรรมด้านสุขภาพและความงามรวมถึงแนวทางในการนำเทคโนโลยีไปต่อยอดให้เกิดการเติบโตทางธุรกิจด้านสุขภาพและความงามในประเทศไทย รวมทั้งเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันในระดับนานาชาติโดยมีการบรรยายที่คลอบคลุม ตั้งแต่
| 13.00 – 13.10 น. | ลงทะเบียน |
| 13.10 – 13.15 น. | กล่าวเปิดสัมมนา โดย
ดร. สมบุญ สหสิทธิวัฒน์ |
| 13.15 – 13.35 น. | หัวข้อ “Trend & Value chain การตลาดสมุนไพรเพื่อสุขภาพ ความงาม และ AI ”
โดย คุณเกวลิน หวังพิชณสุข |
| 13.35 – 13.55 น. | หัวข้อ “ปลดล็อกพลังโดย Nanoencapsulation for health and wellness”
โดย ภญ.ดร. ฐานิศร มหัตนิรันดร์กุล |
| 13.55 – 14.15 น. | หัวข้อ “ปลดล็อกพลังสารสกัดสมุนไพรเพื่อผลิตภัณฑ์สุขภาพ”
โดย ดร. ธงชัย กูบโคกกรวด |
| 14.15 – 14:35 น. | หัวข้อ “CosmeHerb: ฐานข้อมูล สมุนไพรเพื่อเครื่องสำอาง และเวชสำอาง”
โดย ดร. จิตติมา พิริยะพงศา |
| 14.35 – 14:50 น. | พักเบรค |
| 14.50 – 15.50 น. | เวทีเสวนา หัวข้อ “คุณค่าสมุนไพรไทยสู่ธุรกิจระดับโลก”
โดย
ผู้ดำเนินรายการ (Moderator) |
| 15.50 – 16.00 น. | ถาม-ตอบ และปิดการสัมมนา |
.
| ผู้ดำเนินรายการ Session (Moderator) |
ดร. มัตถกา คงขาว นักวิจัย ทีมวิจัยนาโนเทคโนโลยีทางการแพทย์และสัตวแพทย์ (NMV), กลุ่มวิจัยการห่อหุ้มระดับนาโนและระบบนำส่งทางชีวภาพ (NCBS) , ศูนย์นาโนเทคโนโลยีแห่งชาติ, สวทช. |
111 อุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย ถนนพหลโยธิน ตำบลคลองหนึ่ง อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี 12120
© 2024 สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติสงวนสิทธิ์ทุกประการ
