นิทรรศการ

ที่มา ข้อมูลเบื้องต้น ความสำคัญของปัญหา 

ในอุตสาหกรรมการเลี้ยงกุ้ง คุณภาพน้ำเป็นปัจจัยสำคัญเนื่องจากมีผลต่อการเจริญเติบโตของกุ้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งแอมโมเนียและไนไตรท์มีความเป็นพิษต่อสัตว์น้ำ คณะผู้วิจัยได้ทำการทดสอบคุณสมบัติของเชื้อจุลินทรีย์ Bacillus subtilis และ Bacillus velezensis ในระดับห้องปฏิบัติการ มีคุณสมบัติดังนี้ 1) ยับยั้งการสร้างไบโอฟิล์มและการเจริญเติบโตของเชื้อก่อโรคในกุ้ง 2) ลดหรือกำจัดขยะไนโตรเจน 3) ลดหรือกำจัด organic wastes 4) มีความสามารถในการผลิตเอนไซม์ 5) ทนเกลือได้ในช่วงกว้างตั้งแต่ 0 ถึง 40 ppt. เพื่อเป็นการต่อยอดการใช้ประโยชน์บาซิลลัสดังกล่าวในการเพาะเลี้ยงกุ้ง ทางคณะผู้วิจัยจึงมีวัตถุประสงค์ที่จะขยายผลการใช้งานจุลินทรีย์บาซิลลัสดังกล่าวในการกำจัดสารอนินทรีย์และควบคุมเชื้อวิบริโอก่อโรคในการเลี้ยงกุ้งขาวให้กับชมรมผู้เลี้ยงกุ้งทั่วประเทศ กลุ่มเกษตรกรผู้ทำประมงและผู้ประกอบการเอกชนที่สนใจเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการเลี้ยงกุ้งของประเทศให้เพิ่มขึ้น 

คุณสมบัติและจุดเด่นเทคโนโลยี 

• เชื้อจุลินทรีย์ที่มีศักยภาพเหมาะสำหรับการใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจำนวนหลายสายพันธุ์ 
• อาหารเลี้ยงจุลินทรีย์บาซิลลัสราคาถูกสามารถผลิตเซลล์ได้ในปริมาณสูง 
• สูตรอาหาร Booster ราคาถูกและสามารถเพาะขยายเซลล์ได้ 
• กระบวนการผลิตเชื้อจุลินทรีย์อย่างง่าย ต้นทุนต่ำ 
• กระบวนการผลิตเชื้อผงแห้ง 
• ข้อมูลด้านความปลอดภัยของเชื้อจุลินทรีย์สำหรับใช้ขอขึ้นทะเบียนผลิตภัณฑ์กับกรมประมง 
• ทีมวิจัยมีความพร้อมสำหรับให้คำปรึกษาทั้งก่อนและหลังการถ่ายทอดเทคโนโลยีให้กับผู้ที่สนใจได้นำไปใช้ประโยชน์ 

สถานภาพทรัพย์สินทางปัญญา 

• ความลับทางการค้า 2 เรื่อง  

สถานภาพของผลงานวิจัย  

• ต้นแบบระดับภาคสนามได้ถูกทดสอบในสภาวะจริง 

ความร่วมมือที่เสาะหา 

• เสาะหาผู้รับอนุญาตใช้สิทธิ